Изразцовые барбекю

Изразцовые барбекю или печной комплекс является многофункциональной конструкцией, на которой можно приготовить разнообразные блюда на открытом огне или раскаленных углях. Мясо, рыба, овощи приготовленные в барбекю отличаются особым ароматом, вкусом и пользой. Такие изразцовые комплексы становятся настоящим украшением загородного участка, беседок, летних кухонь и поэтому пользуются большим спросом.

Приготовление пищи

Приготовление пищи в изразцовом барбекю превращается в увлекательный процесс и прекрасно может скрасить ваш досуг. Используя барбекю можно приготовить не только шашлык на открытом огне, но и другие всевозможные блюда. Так с помощью коптильни можно закоптить мясо, морепродукты и рыбу. С помощью тандыра - лепешки, сочный шашлык или ароматную курицу. С помощью казана - плов, шурпу. А в русской печи почти все блюда начиная от супов и заканчивая пирогами.

Чем топить

Дрова

Паллеты

Особенности расположения барбекю

Барбекю в доме обычно располагают в центре, чтобы она могла радовать своей красотой и обогревать несколько комнат. Учитывая эту особенность, отопительная изразцовая печь должна вписываться в интерьеры разных комнат. Для этого при строительстве печи и выборе изразцов обращают внимание на интерьер комнат и стилистику дома. В таком случае изразцовая печь превращается в изысканный предмет интерьера.

Варианты расположения барбекю:

Центральное

Угловое

Пристенное

Изразцовые камины-барбекю располагают обычно на улице, в беседках закрытого типа, в кафе. В закрытых помещениях нужно устанавливать дымоход обеспечивающий хорошую тягу. Под данные конструкции обязательно нужно строить фундамент, который может быть любого типа.

Конструкция барбекю

Конструкции таких печей очень разнообразны и могут включать в себя не только барбекю, но и мангал, коптильню, русскую печь, помпейскую печь, тандыры, варочные плиты, коптильни, а также разделочный стол, шкафы и полки для хранения посуды, дровник. Все зависит от потребностей и предпочтений. Поэтому перед строительством нужно сделать проект будущего изразцового барбекю или комплекса с учётом его возможных применений.

Вызвать замерщика

Мы свяжемся с Вами, чтобы выяснить детали,
ответим на все вопросы